07:53 / 30.05.2007 / Общество

Любимица хозяйки — печка СВЧ

Как правильно установить печь
Микроволновая печь устанавливается на горизонтальной поверхности, на высоте не менее 90 см от пола. Зазор сверху должен составлять не менее 30 см, а от стены печь должна отставать на 10—15 см. Это делается для обеспечения вентиляции. Чтобы придать печи устойчивость и случайно не опрокинуть ее на пол, передний край ее дверцы должен располагаться на 10 см вглубь от края поверхности, на которой установлена печь.

Сверху и на боковых поверхностях печи могут быть расположены вентиляционные отверстия, поэтому необходимо располагать печь таким образом, чтобы они не перекрывались.

Печь СВЧ не рекомендуется размещать поблизости от других источников тепла, а также рядом с холодильником (расстояние между ним и печью должно составлять не менее 40 см). Это правило в особенной степени касается комбинированных печей-гриль или печей с пароваркой, поскольку они греются сильнее и, следовательно, вырабатывают больше тепла.

Какую посуду можно использовать
На сегодняшний день существует широкий выбор посуды, предназначенной специально для микроволновых печей. Как правило, ее изготавливают из жаростойких материалов (обожженной керамики, жаропрочного стекла и т. д.). Такая посуда удобна и красива: пищу в ней можно не только готовить и разогревать, но и подавать к столу.

Для микроволновой печи хорошо подходит и обычная посуда. В печах-гриль можно использовать посуду из камня, керамики, жаростойкого стекла и металла, а также фольгу для запекания. В печах СВЧ разрешается использовать посуду из дерева (для разогревания), бумаги, пластика, жаростойкого стекла. Посуду из керамики и камня необходимо предварительно проверять на прочность. Также в печах СВЧ можно использовать вощеную бумагу и фольгу в небольших количествах.

Помните, что для печей СВЧ не подходит металлическая посуда, а также посуда, украшенная золотыми и серебряными ободками или глазуровкой. Она может приводить к возникновению электрических разрядов.

Как правильно чистить печь
При выборе микроволновой печи обязательно обратите внимание на ее покрытие, поскольку от него во многом будет зависеть, насколько хорошо печь поддается чистке. Например, микроволновка с гладкими стенками из жаропрочной эмали легко очищается. Однако на ней могут возникнуть маленькие трещины и царапины, в которых может скапливаться жир. Керамическое покрытие более устойчиво к повреждениям, кроме того, к нему не прилипают остатки пищи. Нержавеющая сталь выдерживает высокие температуры и очень легко моется (даже абразивными порошками). Антибактериальное покрытие препятствует размножению бактерий, а тефлоновое не позволяет пище пригорать. Его легко мыть, однако при этом не следует использовать жесткие щетки. Оно легко моется, но боится жестких мочалок и повреждений.

При чистке старайтесь не трогать вентиляционные отверстия, а также картон, которым закрыт магнетрон.