«Сибирская ярмарка»: испечём, упакуем, отгрузим

В числе значимых мероприятий форума — III межрегиональная конференция по хлебопечению Сибирского, Уральского и Дальневосточного федеральных округов. На конференции будут обсуждаться состояние и перспективы развития хлебопечения, применение новой техники и технологии в хлебопечении и кондитерском производстве, эффективное взаимодействие территориальных управлений Роспотребнадзора с региональными объединениями пекарей и кондитеров.