EUR 93.5604 
Пишите и обрящете
Чем больше конвертов с пометкой «Усадьба» приходит в редакцию, тем понятнее становится, насколько широка и многогранна приусадебная тематика. Вот и письма от Галины Всеволодовны Максимовой и Надежды Павловны Челноковой, опубликованные в сегодняшнем выпуске, открыли сразу две новые рубрики. Впору конкурс специальный объявлять, чтобы авторы самых интересных материалов получали заслуженные награды. А что? Почему бы такое не устроить?
Любит, не любит…
Капусту сегодня сажают не все — избегают возни с гусеницами, слизнями, совками и долгоносиками, падкими на это огородное лакомство, и болезней капустных боятся. Но это горожане, а сельские жители, которые и практичнее, и к земле ближе, исконным российским овощем не пренебрегают. Знают, что не купить в магазине такого тугого, ухоженного, не отравленного лишней «химией» кочана, как взлелеянного на своем участке.Удобрение тоже должно созреть
Если компостную «кучу» устроить не в яме, а в специально сделанном коробе, то разложение растительных остатков идет гораздо быстрее. Надо только, чтобы по всему периметру емкости были небольшие щели для лучшей вентиляции. А чтобы ускорить созревание, можно сдабривать будущий компост сброженным настоем сорняков и время от времени поливать слабым раствором пищевой соды или золы.
Маленький, зелененький и солнцу очень рад…
В самом теплом углу застекленной лоджии на специально устроенной полке в девятилитровом горшке весело завивают усики два подростка-огурца. Важничают — вот мы какие, за окном зима, а у нас уже по четыре разлапистых шершавых листа! Так, мол, и зацветем, и плоды завяжем безо всякой пчелиной помощи, потому как называемся партенокарпическими гибридами Зозуля F1 и опыления нам не требуется… Конечно, великого урожая с такой «грядки» не соберешь, но сколько удовольствия приносит ранней весной душистый — не чета магазинному! — огурец. А глядя на него, и с «серьезной» рассадой, которую предстоит выращивать на участке, возиться куда веселей.
Шаг первый. Выбираем место
Что есть самая большая проблема сибирского виноградаря? Правильно, нехватка тепла. Или, если выразиться вернее, недостаточная годовая сумма активных (выше + 10о С) среднесуточных температур. Значит, первой задачей садовода становится поиск на своем участке такого места, где теплолюбивой лозе доставалось бы как можно больше жаркого солнца и как можно меньше холодного ветра.А мы растения-высотники, да!
Рассаду в торфоперегнойных кубиках и горшочках за день до высадки в грунт нужно как следует полить — до полного насыщения водой. Тогда корневая система хорошо приживется в новых условиях. И ни в коем случае нельзя забывать, что торфоперегнойную «тару», вместе с которой растения высаживают на постоянное место, надо заглублять на два-три сантиметра ниже уровня почвы. Иначе она станет своего рода «проводником», каналом испарения влаги, и рассада даже при хорошем поливе будет страдать от жажды.
Отдежурим по апрелю
Время еще есть. Есть неделя-другая на то, чтобы проверить лопаты — на тупость, лейки и тепличную пленку — на дырявость, удобрения и ядохимикаты — на «наличие присутствия». На то, чтобы починить, подлатать, прикупить, запланировать… И желательно поторопиться, потому что май времени на размышления уже не даст.Итак, в апреле нужно:
Кто в саду хозяин — мы или мыши?
«Среди зимних повреждений плодовых культур особое место занимают повреждения мышами», — говорится в лекции профессора кафедры плодоовощеводства НГАУ Галины Титовой. Почему особое? Да хотя бы потому, что из единичных они в последние годы превратились в массовые. Особую опасность представляют районы с хорошим снегонакоплением, предостерегает Галина Тимофеевна. Под глубоким снегом грызуны находятся в безопасности и тепле, не страдают от нехватки корма и активно размножаются.
Не в тень, а на плетень
Нет, не любит она расти в тени. Даже на полутень обижается — снижает урожайность и плоды приносит не такие сладкие и плотные, как на хорошо освещенном месте. Это я о тыкве. Плоды ее похожи на солнце — каким его рисуют дети. Вот и тянется к солнышку. Высаживать тыкву в грунт можно как семенами, так и рассадой. При посадке семенами всходы будут более крепкими и жизнестойкими, но нужно беречь их от заморозков. Семена перед посадками можно прорастить.Рассада из скорлупки
При выращивании рассады, которую переселяют в открытый грунт или теплицу в достаточно раннем возрасте (огурец, тыква, кабачок, салат, многие виды цветов), можно использовать вместо горшочков яичную скорлупу. Такая практика, кстати, была весьма распространенной в прошлом и позапрошлом веках, когда, во-первых, не было в продаже всевозможных горшочков и рассадников, во-вторых, еще не научились отправлять на помойку то, что могло реально пригодиться в хозяйстве.
Залог урожая — учёба
Александра Воронцова можно смело называть потомственным виноградарем. Его мама Тамара Федоровна Воронцова — одна из тех, кто своими успехами в культивировании сибирской лозы развеял все утверждения о том, что выращивать эту культуру в нашем климате невозможно. Семейный виноградарский стаж Воронцовых — полтора десятка лет. За это время освоено более двадцати сортов винограда, массовое выращивание посадочного материала для новосибирских садоводов и пополнение собственных рядов — к семейному делу присоединилась Вера, жена Александра Воронцова.Посмотреть и подкормить
Они кричат, а мы не слышим — это о растениях и тех, кто за ними ухаживает. А кричат они от голода, что нам и демонстрируют: изменением цвета и формы листьев, потерей почек, цветков и завязей.При избытке АЗОТА листья имеют темно-зеленую окраску, бурно нарастает зеленая масса.
А вы всходите?
Низкую всхожесть всегда списывают на плохое качество семян. Эта причина, конечно, достаточно распространенная, но далеко не единственная. Можно не дождаться всходов и после посева кондиционных и даже суперкачественных семян. Причиной неудачи может стать инфекция, занесенная с семенами или рассадным грунтом. Проростки в таких случаях гибнут, еще не пробившись к свету.
И пусть она всё-таки вертится!
Слово-то какое хорошее — «рассада». И о росте оно, и о саде, и душистой весной от него веет, и неповторимым ароматом свежесобранных овощей… Много чего обещают ярко-зеленые проростки в рассадном ящике. Но чтобы обещания эти стали реальными килограммами хорошего урожая, к будущим «кормильцам» надо отнестись внимательно и с должным уважением. Не так уж много они и требуют для полной отдачи.
Не гоняйся, садовод, за дешевизной
Поддельные и невсхожие семена, «дикие» саженцы, пересортица… Судя по звонкам в редакцию, проблемы эти с каждым годом все острее. И статистика свидетельствует о том же. По данным Ассоциации независимых российских семенных компаний, развитие рынка поддельного посадочного материала не уступает «настоящему». Бизнес-то выгодный — цена килограмма семян некоторых высокопродуктивных гибридов овощных культур достигает нескольких десятков тысяч евро, да и саженцы плодовых культур отнюдь не дешевы.Подсолим и… наточим
Марат Панкратов из Новосибирского района специально для читателей «Усадьбы» сообщает, что садовый и огородный инструмент гораздо лучше и быстрее затачивается, если выдержать его в слабом растворе поваренной соли. Концентрация раствора небольшая — одна-две щепотки соли на пол-литровую банку воды. Инструменты погружают туда на 20 — 40 минут, затем (ни в коем случае не вытирая!) затачивают на оселке или наждачном круге. «Соленое» лезвие после такой обработки дольше остается острым, чем после обычной заточки, утверждает Марат Оскарович.
По Земле шагает год Картошки
Нет, никаких шуток! Решение о том, что последние месяцы 2007-го и большая часть 2008-го будут Международным годом картофеля, ООН приняла еще три года назад. А все потому, что укрепляются его позиции как одного из основных продуктов питания растущего человечества. Картошка (да простит нам уважаемое растение подобную фамильярность) питательна, вкусна, содержит уйму витаминов и минералов.
Мороз испортил, мы поправим
Хотя прошедшая зима была не слишком холодной, но даже редкие морозы могут не лучшим образом сказаться на сибирском саде. Тем более что лето 2007-го не скупилось на дожди, и некоторые деревья просто не успели подготовиться, вызреть к зиме. Да и мыши, любители полакомиться фруктовой корой, надо думать, в снежные месяцы не дремали. Случались и оттепели, чреватые выпреванием сливы, вишни и абрикоса. Словом, если сад оказался недостаточно зимостойким, надо не впадать в панику, а принимать меры.
Добрая тыква и кошке приятна
Расцветет лето, развалятся на огороде красавицы-тыквы — оранжевые солнышки или их зеленые сестренки. Неважно, какой у них цвет, важно содержание. А содержание этого овоща вне конкуренции — и по своим лечебным свойствам, и по содержанию витаминов. Витамины А, С, В1, В2, В12, РР, К содержатся в мякоти, витамин Е — в семенах, он помогает долго оставаться молодым. В тыкве содержатся калий, кальций, магний, натрий, фосфор. Она лечит заболевания сердечно-сосудистой системы (атеросклероз, отеки), малокровие, истощение (есть сырую мякоть, содержащую много железа).
