Зерно — государству

За время проведения текущих закупочных интервенций на Сибирской межбанковской валютной бирже хозяйства нашей области продали государству уже более 120 тысяч тонн зерна.

Государственные закупочные интервенции идут по вторникам, средам и четвергам на Сибирской межбанковской валютной бирже.
Телефон биржи 219-16-00.

Сайт биржи: www.sicex.ru

Для справки:

Класс пшеницы — основной показатель качества зерна. В соответствии с ГОСТом Р 52554, утвержденном в 2006 году, в России различают пять классов пшеницы мягких сортов (в государственных закупочных интервенциях можно продать только мягкие сорта пшеницы). Показателей, по которым пшеница относится к тому или иному классу, несколько: содержание клейковины, массовая доля белка, цвет, запах и т.п. Основным показателем является содержание клейковины. Самые высокие требования к зерну 1-го класса — массовая доля клейковины должна быть не меньше 32 процентов. Зерно 5-го класса (непродовольственное) содержит менее 18 процентов клейковины. В зерне 3-го класса массовая доля сырой клейковины от 23 до 28 процентов, а массовая доля белка — от 12 до 13,5 процента.